Перу — це країна контрастів, де древні цивілізації зустрічаються з сучасністю, а найвищі гори поєднуються з найглибшими каньйонами. Ця південноамериканська держава приховує в собі такі дивовижні секрети, що навіть досвідчені мандрівники залишаються приголомшеними. Давайте розкриємо найзахоплюючі таємниці цієї неймовірної країни!
Кулінарні дива та рекорди
Картопляна столиця світу — саме так можна назвати Перу. Тільки вдумайтеся: тут росте понад 4000 різновидів картоплі! Для порівняння, в Україні вирощують лише близько 30 сортів. Перуанці культивують картоплю вже понад 7000 років, використовуючи давні техніки, що передаються з покоління в покоління з 5000 року до нашої ери.
Морська свинка як делікатес — улюблені домашні тварини європейців тут є традиційною стравою. Куї (морські свинки) подаються в ресторанах і вважаються справжнім делікатесом, особливо під час святкових урочистостей.
Батьківщина севіче — ця страва з сирої риби існує вже понад 2000 років і була винайдена ще за часів цивілізації моче. Севіче “готується” не вогнем, а кислотою лайма, яка руйнує білки риби за 15-20 хвилин.
Природні рекорди та дива
13% Амазонських лісів розташовано на території Перу. Це означає, що країна володіє найбільшою частиною “легень планети” після Бразилії — це територією розміром з усю Німеччину!
Витоки Амазонки знаходяться саме тут, у перуанських Андах. Велика річка починається як злиття чотирьох менших річок: Мантаро, Мараньйон та Апурімак.
Найглибший каньйон світу — Котауасі, глибиною 3354 метри, що удвічі глибше за знаменитий Гранд-Каньйон у США (1857 метрів).
Озеро Тітікака — найвище судноплавне озеро у світі, розташоване на висоті 3812 метрів над рівнем моря. Його площа становить 8300 квадратних кілометрів — це більше за територію Кіпру!
Археологічні та історичні таємниці
Мачу-Пікчу як літня резиденція — це диво світу було побудовано як заміський палац для імператора інків. На висоті 2430 метрів розташовувався “курорт” для 700 осіб, переважно обслуговуючого персоналу імператора.
Спілкування вузлами — давні перуанці винайшли унікальну систему кіпу: кольорові шнурки з вузлами, якими передавали інформацію, вели календар та рахували податки. Це була складна “комп’ютерна” система без письма!
Лінії Наска залишаються загадкою. Ці гігантські геогліфи, створені між 500 роком до н.е. та 500 роком н.е., покривають площу понад 1000 квадратних кілометрів і видні лише з висоти.
Сучасні курйози та рекорди
Тут тричі змінювали валюту через інфляцію. Спочатку був соль, потім інті (1985), згодом інті-мільйон (1 мільйон інті дорівнював 1 інті-мільйону), і нарешті нуево-соль у 1991 році, який дорівнював мільярду старих солів!
Сольові ферми родинного бізнесу — у Марасі майже кожна сім’я має власний басейн для видобутку солі. Підземні солоні води утворюють сотні терас, що виглядають як золотисті рисові поля.
Місто без доріг — Ікітос, населення якого становить понад 400 тисяч людей, можна дістатися лише літаком або човном. Це найбільше місто у світі без автомобільного сполучення з рештою країни.
Мовне та культурне різноманіття
П’ять офіційних мов визнано в Перу: іспанська, кечуа, аймара, перуанська жестова мова та мови Амазонії. Понад 30% населення розмовляє мовами корінних народів.
Плаваючі острови Урос на озері Тітікака створені повністю з очерету тотора. Жителі цих штучних островів протягом століть живуть на воді, постійно добудовуючи нові шари очерету замість тих, що гниють знизу.
Найвища столиця регіону — Серро-де-Паско розташована на висоті 4338 метрів, що вище за найвищу точку України (гора Говерла — 2061 метр) майже вдвічі!
Економічні та географічні особливості
Друге за величиною пустельне місто після Каїра — Ліма, столиця Перу з населенням понад 10 мільйонів людей, розташована посеред пустелі Атакама.
Один з найбільших виробників срібла у світі — Перу займає друге місце після Мексики, видобуваючи понад 3800 тонн срібла щорічно.
Гігантські піщані дюни — Серро-Бланко в пустелі Іка сягає висоти 2078 метрів, що робить її найвищою піщаною дюною у світі.
Мережа древніх доріг Капак-Ньян простягається на 30 тисяч кілометрів через шість країн Південної Америки, з’єднуючи гори, джунглі та пустелі.
Ці неймовірні факти лише підкреслюють, наскільки багатогранною та вражаючою є ця країна. Перу продовжує дивувати дослідників і мандрівників, адже кожен куточок цієї землі приховує нові таємниці та відкриття!
